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Qualité éprouvée au fil des siècles: le mini-four russe de la maison faites-le vous-même


Poêle russe - une invention unique de notre peuple. Plus d'une génération a utilisé cet appareil comme lieu de cuisson, comme lit et comme appareil de chauffage.

Le progrès ne reste pas immobile et les solutions intérieures des temps modernes sont très différentes des couleurs des temps lointains.

Mais l'amour du poêle russe ne passa pas, même après plusieurs siècles. De plus en plus, on trouve dans les maisons privées une nouvelle version de l'appareil familier - un mini-four.

Avantages du mini-four russe

Chaque poêle a son propre schéma de construction unique et éprouvé d'un mini-four en brique.

Photo 1. Schéma d'un mini-four russe en brique. L'appareil offre la possibilité de cuisiner.

Avantages de son utilisation:

  1. haut niveau de transfert de chaleur;
  2. la sécurité;
  3. la durabilité;
  4. consommation d'énergie minimale;
  5. multifonctionnalité;
  6. compacité.

Schémas, dimensions du produit

Il existe deux principaux types de périphériques sur lesquels chaque maître se concentre.

  1. Le poêle du premier type convient au chauffage de petites pièces. Il a les dimensions suivantes: 51 x 51 cm - la superficie de la base, 175 cm - longueur. Pour le calcul de la chambre de combustion, les briques en argile réfractaire sont utilisées sans faute. Il est ignifuge et très résistant, il évite les fissures. Pour les produits de revêtement, parfait brique rouge. La conception a une pipe et un four pour cuisiner. Pour plus de solidité et d'efficacité, le boîtier est généralement en tôle d'acier.

Photo 2. Schéma d'un mini-four russe en brique avec une table de cuisson et un lieu de cuisson.

  1. La deuxième variante du mini-four permet de chauffer parfaitement de petites pièces. L'appareil est également équipé d'une surface de cuisson. Ce design est donc plus souvent choisi pour les bâtiments ruraux et les maisons privées. La cheminée est disposée dans une brique. Ceci est fait pour s'assurer que les gaz et les gaz d'échappement sont correctement introduits dans la cheminée, en contournant le four des côtés droit et gauche. Par zone, cette construction mesure 51 x 51 cm et sa longueur est de 215 cm. Des briques résistantes au feu sont utilisées pour la pose de la chambre de combustion.

Attention! Lors de la pose de la chambre de combustion ne peut pas utiliser plusieurs types de briques. Chaque espèce a une température de dilatation différente, cette jonction provoquera des fissures.

Fabriquer un appareil à la main

Le mini-four peut être fabriqué indépendamment, l’essentiel est de suivre les instructions clairement.

Choix de design de four: avec ou sans cuisinière. Dessins

Lors du choix d'une structure chauffante et des matériaux pour sa fabrication, prenez en compte l'emplacement du futur appareil. Si vous décidez de le construire à la campagne, dans une maison aux plafonds bas, un poêle à bois est parfait. Peu de gens vivent dans les banlieues en hiver, cette option est donc optimale pour maintenir des températures et une cuisson normales.

Photo 3. Dessin d'un mini-four russe en brique indiquant les pièces et les dimensions de l'appareil.

Pour une maison privée est parfait mini-four pour le chauffage, équipé d'un four. Dans chaque logement, il y a généralement des appareils électriques ou à gaz pour préparer toutes sortes de vaisselle. Mais il existe encore une troisième variante du mini-four qui, en raison de son agencement particulier, chauffe et remplace la cuisine. Assez souvent, les ménagères utilisent ces bâtiments comme séchoirs à fruits et baies.

Photo 4. Dessin d'un mini-four russe en brique avec une table de cuisson. La commande du poêle contient 24 étapes.

Matériaux

Pour fabriquer un mini-poêle classique (couramment appelé la gouvernante), vous aurez besoin de:

  1. brique rouge pour le revêtement - 265 pièces;
  2. brique de chamotte pour l'intérieur de la structure - 135 pièces;
  3. grille sous la forme d'une grille de 250 à 400 mm;
  4. une porte pour une chambre de combustion de 200 x 300 mm;
  5. deux vannes;
  6. soufflante et porte de nettoyage 140 x 200 mm;
  7. tôle d'acier 500 x 700 mm;
  8. matériau de toiture 600 par 1000 mm;
  9. 9 seaux d'argile;
  10. 19 seaux de sable.

Une attention particulière devrait être la construction future en brique. Ses principaux paramètres: qualité et plénitude. Les tailles habituelles d'une brique de travail - 250х120х65 mm. Il est préférable d'acheter une brique de four spéciale. Cela coûte un peu plus cher que d'habitude, mais la qualité du produit reçu ne fait aucun doute.

C'est important! Vous ne pouvez pas utiliser raw pour la construction du four, car sa structure hygroscopique, même dans une pièce sèche, va boiter et devenir inadaptée. Il est également déconseillé d’appliquer le produit au silicate, car il n’est pas résistant à la chaleur.

Les briques en argile réfractaire servant au calcul du four peuvent être remplacées par du quartz. Mais en même temps, il convient de rappeler que ce dernier n’est pas en contact avec des substances alcalines (chaux). Le matériau de construction à base de chamotte de haute qualité a une couleur brun-jaune, sans aucune inclusion.

Pour préparer la solution - prenez 6 seaux d’argile ordinaire, 3 seaux - réfractaire. Il est très flexible au travail, plus malléable et peut supporter une température assez élevée.

Comment construire un mini four russe avec vos propres mains?

Le poêle russe est un classique du genre, comme le dirait n'importe quel poêle expérimenté. En effet, il s’agit d’un dispositif multifonctionnel où vous pouvez faire cuire des aliments, vous réchauffer sur une table de cuisson, admirer une flamme nue et même sécher votre linge. Mais! Le plus important est de chauffer la maison, car même en fin de combustion, les pierres gardent la chaleur au chaud pendant longtemps et gardent le confort.

Un vrai poêle russe au sens général est un objet assez volumineux, occupant traditionnellement un quart de la cuisine. Nous proposons de faire la même chose, mais plusieurs fois plus petit. Après avoir lu notre article, vous apprendrez ce qu’est un mini-poêle russe de vos propres mains et quels sont ses avantages par rapport à une grande "soeur".

Le mini poêle russe est vraiment miniature, ses dimensions standard sont 100x130 cm, et il conviendra donc même dans une petite maison d'une pièce.

Le plus souvent, il est utilisé pour la cuisine, car il prend peu de place, il fond rapidement, vous permet de placer 2 à 3 objets à la fois sur les brûleurs et de cuire des produits de boulangerie en même temps. Et même après la fin de la chambre de combustion, le poêle maintient la température pendant quelques heures, ce qui permet de garder les aliments au chaud.

Le dispositif du poêle russe et le principe de fonctionnement - vidéo

Construire un tel appareil de chauffage universel est simple et rapide: en seulement deux jours, vous disposerez d'un four russe miniature. L'essentiel est de comprendre l'ordre et de choisir des matériaux de qualité.

Caractéristiques du mini four russe

La première caractéristique distinctive est la construction de 2 allume-feu 2x, le principal étant placé à l'avant et le petit à l'arrière, superposés à une plaque en fonte avec 2 brûleurs de tailles différentes. Au printemps et en été, la nourriture est préparée principalement dans une petite chambre de combustion, ce qui est très pratique. Ne nécessite pas beaucoup de carburant, il est plus facile à nettoyer et à entretenir.

Les combustibles ne servent pas uniquement à la cuisine, mais aussi au chauffage. De plus, ils peuvent fonctionner simultanément dans deux modes ou séparément, et le carburant peut être introduit directement dans la chambre de cuisson.

Comme la cuisinière russe n'implique pas la présence de lits, les canaux à travers lesquels le gaz chaud est fourni à la chambre de combustion et où le monoxyde de carbone et la fumée sont dégagés sont spéciaux. Dès que le four commence à chauffer, le gaz chaud s’installe d’abord dans le premier compartiment de la chambre, puis le tour des chariots se dirige vers le mur. Ensuite, il se dirige vers les chambres de cuisson (brûleurs). La fumée et le monoxyde de carbone s'échappent par les ouvertures supérieures de la chambre de cuisson et aboutissent immédiatement dans la cheminée.

Construction du poêle

Vous ne pouvez pas être trop sophistiqué et commander une copie prête à l'emploi, d'autant plus que le mini réchaud russe simplifié se trouve dans de nombreux magasins d'appareils de chauffage. Mais nous vous conseillons toujours de faire un poêle russe avec un poêle avec vos propres mains. Cela vous servira pendant plusieurs décennies, il suffit de nettoyer la cheminée une fois tous les 2-3 ans.

Même un poêle russe miniature est toujours installé sur une base solide. Il ne suffit pas de simplement renforcer le sol, il faut installer une nouvelle brique ou pierre, ou couler du béton et le renforcer.

Quels matériaux seront nécessaires

  • brique rouge - 750 pièces;
  • argile de chamotte;
  • sable;
  • feutre ou fibre d'amiante pour l'isolation;
  • matériau de toiture sur la couche inférieure également pour la chaleur et l'imperméabilisation;
  • attaches;
  • coin métallique, tôle et fil d'acier;
  • grille - 2 pièces;
  • portes pour la chambre de combustion et le purgeur - 2 pièces;
  • amortisseur - 1 pc.
  • vanne d'arrêt - 1 pc.
  • niveau du bâtiment;
  • des spatules;
  • truelle;
  • percer avec un mélangeur à buses pour mélanger la solution;
  • des seaux;
  • tamis pour tamiser l'argile et le sable.

Ne pas oublier les outils: truelle, truelle, percer avec un mélangeur. De plus, ayez un seau ou une canette, un tamis. Pour que le four soit uniforme, utilisez un niveau.

La commande

  • 1 rangée - disposé le mur du mini-four russe avec des briques entières avec la ligature obligatoire de chaque joint.
  • 2-5 rangées - les remontées mécaniques principale et petite sont disposées, des bornes séparées, sur lesquelles un arc de brique sera placé. Sur les mêmes rangées, vous pouvez immédiatement attacher la porte au ventilateur.
  • 6 rangées de briques sont coupées sous le cône directement au-dessus de la grille et chaque chambre de combustion possède sa propre grille.
  • 7 à 8 rangées - les portes sont fixées sur les deux chambres à carburant.
  • 9 rangée - le début du rétrécissement du canal de sortie à la sortie de la chambre de combustion principale. La partition, à son tour, se développe.
  • 10 rangées - construites sous afin que le mur arrière passe toujours par un robinet d'une largeur d'environ 75 à 80 mm.
  • 11 rangées - la construction du foyer continue et le mur frontal est en outre fixé avec des angles.
  • 12 rangées - le canal est fermé par une plaque de cuisson en fonte.
  • 13-16, vous tracez une ligne complètement sur le dessin, et sur 15-15 à partir d’une tôle de communication des parois latérales.
  • La 17ème rangée - les parois des parois latérales sont également dupliquées avec une feuille de métal et la base est réalisée sous le reconditionnement. De plus, des rainures pour les bandes sont coupées.
  • La 18ème rangée - le début de la pose de la table de cuisson, qui est traditionnellement réalisée sous la forme d'un arc. Il repose sur des briques à un angle de 10 degrés, qui sont en outre fixées au mortier d'argile.
  • 19 rangées - un canal de ventilation est posé et la pose de la cheminée commence.
  • 20-21 rangées - disposées selon la photo.
  • 22-24 rangées - des briques sont coupées sous le canal collecteur, ce qui devrait se révéler carré.
  • 22-25 rangées - la construction de la cheminée se poursuit avec une diminution progressive de la lumière, de sorte qu’au bout on obtient seulement une brique.
  • 27 rangées - d'après l'image
  • 28-29 rangées - le canal horizontal est relié par des canaux verticaux des deux côtés et est recouvert d'une feuille de métal.
  • 30-32 rangée - selon la figure.

Comme vous pouvez le voir, le mini four russe "Housekeeper" est construit rapidement et facilement. Il n'y a pas de transition compliquée de briques avec des sections et des canaux croissants et décroissants, il n'y a pas de chambres séparées, comme dans un four traditionnel, il est donc à la mode de le construire en quelques jours à peine.

Encore une fois, mais déjà clairement, comment construire un mini-poêle russe de ses propres mains - vidéo

Règles de construction du mini four

Il existe un certain nombre de recommandations émanant de bouchons expérimentés qui, d’une part, permettront de tout faire rapidement et avec précision, d’autre part - pour assurer la durabilité de l’unité.

  1. N'achetez que de la brique et de l'argile de haute qualité

Souvent, dans le but de sauver des propriétaires négligents, ils se procurent des briques usagées, dont la taille n'est pas toujours égale et qui sont extrêmement difficiles à nettoyer des restes de matériaux de maçonnerie. Argile de Chamotte - garant du fait que le four n’éclate pas un jour ou une soirée et n’empoisonne pas les habitants avec du monoxyde de carbone.

  1. Avant de plier le four russe de vos propres mains, étudiez les dessins. Ils sont élaborés par des artisans expérimentés qui construisent divers fours depuis des années et savent exactement quel ordre sera le meilleur.
  2. Les 3-4 premières fois que le four fondu n'est pas à pleine puissance, à temps pour détecter des erreurs dans la pose.

Nous ne disons pas qu'ils devraient être nécessaires, mais même les spécialistes font parfois des erreurs, que pouvons-nous dire au sujet des poêles novices.

  1. Observez les précautions de sécurité.

Cela concerne à la fois la construction du four russe avec ses propres mains et la période de fonctionnement. C'est un contact direct avec le feu et, comme vous le savez, les blagues sont mauvaises.

En général, les poêles russes pour la maison sont absolument sans danger. Sa conception est conçue de manière à exclure les braises de la chambre de combustion ou des étincelles lors de la pose de bois de chauffage. Même si vous ne savez pas du tout utiliser le mini-four russe, vous ne pouvez tout simplement pas allumer de feu en dernier recours, mais vous ne causerez aucun dommage à la maison ni à ses habitants.

Mini four russe "Housekeeper" avec leurs propres mains

Le combustible utilisé pour une telle structure peut être à la fois du bois de chauffage et d’autres combustibles solides, par exemple le charbon. Le mini-four russe générera une température confortable dans toute la maison en consommant de l'essence de manière économique.

En développant un design rationnel pour le poêle "Gouvernante" sans un lit, modifié sa base. Le résultat était une option différente de la précédente: les deux chambres de combustion, la principale et la supplémentaire, ont été réaménagées d'une nouvelle manière. Il reste l’usage habituel de la chambre de cuisson, qui est fermée au besoin par un amortisseur.

Caractéristiques mini-poêle

Il est très pratique de cuisiner sur ce poêle car il dispose d’une chambre de combustion séparée avec une plaque de cuisson. La polyvalence de son design permet à l’hôtesse de cuisiner un grand nombre de plats: céréales, gâteaux, volaille, pain, pizza et bien plus encore. Quelques heures après la fin de la chambre de combustion, il est toujours possible de la frire, de la cuire à la vapeur ou de la faire bouillir. En même temps, il peut être installé même dans les plus petites maisons, car la taille d’un mini-poêle russe est de 100 sur 130 centimètres. Le propriétaire de la maison peut la construire personnellement, car la conception est simple et ne nécessite pas de connaissances particulières dans le domaine de l'ingénierie.

La conception de la chambre de combustion a ses propres caractéristiques. Le grand principal est situé sur le côté avant, et un petit supplémentaire est sur le mur droit du four. Ce sont des réchauds en fonte superposés, destinés à la préparation des aliments les plus variés, comportant deux anneaux de tailles différentes. Celui qui chevauche la chambre de combustion principale.

Les ventilateurs ont différentes fonctions. Le principal est utilisé pour le chauffage par temps froid et sans limitation - pour la cuisson de plats russes traditionnels. Dans le même temps, il est possible de brûler du carburant dans la chambre de cuisson elle-même.
Un foyer supplémentaire est utilisé pendant la saison chaude, principalement pour la cuisson. Il brûle bien une petite quantité de déchets et de carburant, y compris brut. Par temps froid, cette chambre de combustion est également utilisée pour la cuisson, mais uniquement si toute la masse du four est chauffée.

Le poêle russe sans table de cuisson a ses propres particularités dans la structure des canaux pour l'évacuation des gaz chauds et de la fumée. Lorsque le four est fondu, tous les produits de combustion volatils proviennent d’abord de la chambre de combustion principale jusqu’à la première section de la chambre de chauffage. Ensuite, à travers les rouleaux et en contournant la fente du foyer, approchez-vous de la paroi arrière de la chambre de cuisson et chauffez-la. Après cela, la fumée pénètre dans le bloc avant de la chambre de cuisson, au sommet du toit où se trouvent quatre trous. Les substances volatiles pénètrent dans ces canaux par ces ouvertures, puis du canal directement dans la cheminée.
De la petite chambre de combustion, la fumée n’a pas de système de sortie propre. Il vient de là au foyer principal et de là, selon le schéma décrit ci-dessus, il est amené à l'extérieur.

Le canal pour la ventilation est fourni dans une conception du mini-four russe. Si nécessaire, il peut être fermé avec une valve.

Recommandations d'utilisation

Dans le soin du four est peu exigeant. Pour éviter des conséquences indésirables, vous devez suivre les règles d'utilisation d'un mini-poêle:

  • Vous ne pouvez pas graver simultanément deux foyers. En même temps, les portes de soufflage et de fournaise de la chambre de combustion non utilisée doivent être bien fermées;
  • n'utilisez pas de liquides inflammables pour le bois d'allumage - essence ou kérosène;
  • Gardez le volet du poêle fermé. S'il est nécessaire de l'ouvrir, vous devez d'abord ouvrir la vanne de mise à l'air libre;
  • Surveillez la quantité de cendres. Nettoyez-le à temps, sinon vous économiserez du carburant car il absorbera de la chaleur et le chauffage des pièces se détériorera. Il est préférable de faire cette procédure au moins deux fois par semaine.
  • il faut bien réchauffer le combustible pendant dix minutes et commencer ensuite à cuire à la poêle;
  • Pour allumer du papier, il n’est pas très pratique d’utiliser du papier - il brûle rapidement. Il est préférable de mettre dans un copeau de bois ou d'écorce de bouleau;
  • vérifiez périodiquement les fissures dans votre poêle. Si vous en trouvez, ils devraient être réparés. Si les dégâts sont importants, vous devrez effectuer une réparation en profondeur. Un indicateur clair de problèmes est la diminution de la température de chauffage, ce qui donne le four. Il fait plus froid à la maison - regardez le poêle;
  • la réparation est effectuée de préférence pendant la saison chaude, lorsque le four n'est pas utilisé pour le chauffage;
  • avant de brûler le combustible, il est nécessaire de fermer les portes du ventilateur et de la chambre de combustion;
  • besoin de nettoyer la cheminée en temps opportun;
  • il est préférable de commencer à chauffer le poêle pendant la journée, puis toute la pièce se réchauffera le soir;
  • de préférence, le carburant est sec. Et pour qu'il ne soit pas exposé à l'humidité et à l'eau ni à l'humidité, rangez-le dans un endroit spécialement désigné. Il doit être sec et fermé;
  • Il est souhaitable que les bûches aient à peu près la même épaisseur et la même longueur. Cela est nécessaire parce que la couche mince brûle trop vite et la couche épaisse, au contraire. La maison de cette façon ne sera pas chauffée assez bien;
  • ne placez pas les journaux de manière aléatoire, mais dans un certain ordre. Tout d’abord, ramassez les braises avec un tisonnier plus proche de la porte. Mettez un journal à travers elle. Ensuite, du bois de chauffage plus fin est déposé sur le côté et du bois de chauffage plus épais est placé sur eux.

Construction du poêle

Si vous souhaitez acheter un mini-poêle russe, vous pouvez alors commander un projet spécifique à vos besoins. Pour la construction de la femme de ménage russe, vous pouvez engager un maître ou vous débrouiller seul. Gardez à l'esprit que vous dépenserez beaucoup moins d'argent si vous construisez vous-même un mini-poêle russe. Le poêle vous servira pendant de nombreuses années, à condition bien sûr que vous surveilliez son état.

Si vous êtes un constructeur expérimenté ou si vous avez simplement confiance en vos capacités, vous pouvez travailler sans utiliser de dessins. Cependant, il est préférable de disposer d'un dessin prêt à l'emploi d'un mini-four russe développé par un bon maître. Et rappelez-vous que vous devez installer la structure sur une fondation solide - en pierre, en bois, en béton ou en brique. Il n'est pas toujours possible de faire seulement en renforçant le sol. Donc, avant de commencer à travailler, apprenez les bases de la construction de l'unité.

Matériaux et outils

Si vous avez finalement décidé que la personne qui s'occupait du four pouvait le faire vous-même, vous devez tout d'abord acheter de la brique rouge. 750 pièces sont nécessaires.

Aussi besoin de sable, amiante ou feutre, argile.

Ne pas gérer à la construction et sans matériau de couverture pour une imperméabilisation.

Séparément, vous devez acheter des vannes pour le poêle, deux grilles, la fournaise et les portes soufflantes, un poêle en fonte conçu pour deux brûleurs, une vanne dans le canal de ventilation et un registre.

Besoin et consommables. Ce sont des produits en acier - fil, feuilles, coins. Nous aurons besoin d’écrous, de rondelles, de clous.

Ne pas oublier les outils: truelle, truelle, percer avec un mélangeur. De plus, ayez un seau ou une canette, un tamis. Pour que le four soit uniforme, utilisez un niveau.

La prochaine étape consiste à préparer le mini-poêle.

Il est possible de faire un four avec ou sans boîte à eau chaude.
Après avoir préparé les matériaux et les outils nécessaires, renforcé le sol ou établi une bonne fondation solide, vous pouvez procéder à la construction.

Étendre le four besoin de lignes.

Commande d'un mini poêle russe sans boîte à eau

La toute première rangée inclut la pose du mur de l’unité. Assurez-vous d'attacher les coutures. Pour réaliser cette étape, vous avez besoin de briques entières et le centre peut être disposé en deux moitiés.

Les rangées suivantes du deuxième au cinquième - portant le ventilateur des deux allume-feu. Ensuite, les portes sont également installées. Il est également nécessaire de disposer les colonnes. Poser une partition de briques sur eux. Son épaisseur devrait être la moitié des briques.

La sixième rangée de la conception comprend des grilles dans les deux foyers. Au-dessus de la grille de la chambre de combustion supplémentaire, les briques avant et arrière sont mises à l’échelle en cône.

Les septième et huitième rangées - les portes des chambres à combustible principale et supplémentaire sont installées. Il y a une extension de la pose de la chambre de combustion principale dans la direction de la cloison.

La neuvième rangée - rétrécit la pose du canal de l'allume-feu principal. Expansion du septum.

La dixième rangée est caractérisée par la construction du foyer. Un canal est laissé près de la paroi arrière le long de la chambre de cuisson d'environ 8 cm de large.

Onzième rangée - la deuxième rangée de foyer. Les portes des remontées mécaniques principales et supplémentaires doivent être fermées. De l'avant, nous fixons la pose avec des angles en acier.

La douzième rangée du canal est bloquée par un poêle en fonte avec deux brûleurs.

Les treizième et quatorzième rangées - on les met conformément au dessin.

Quinzième rangée - entre les parois latérales sont établies la connexion de la bande d'acier et sécurisée avec des rondelles et des écrous. Si le sourcil n'est pas obstrué par une arche, il est recouvert d'une bande d'acier de 4x1x85 cm.Les parois arrière et latérales de la chambre de cuisson sont aussi épaisses qu'une brique à fond biseauté effilé.

La seizième rangée - le chevauchement du front, la continuation des liens en largeur. L'épaisseur de la paroi de la chambre de cuisson est environ de la taille d'une brique.

La dix-septième rangée - l’installation de connexions le long des parois latérales (comme dans la quinzième rangée). Sur la face et sur le côté, un socle est prévu pour le rechapage de la bande d’acier. Dans les briques, des rainures sont faites pour les bandes d'acier. Dans le coin est installé support rack métallique.

Dix-huitième rangée - la première rangée de la pose de la chambre de cuisson, qui a la forme d'une voûte. La voûte repose sur des briques du 16ème rang avec une inclinaison vers l’intérieur, sous lesquelles sont placées des briques sur un mortier d’argile. Le foyer est bouché, des bandes d'acier sont placées dans la base du rechapage. Il reste quatre ouvertures de 7 x 12 cm à l'avant de l'arc.

Au dix-neuvième rang, l’attention est portée à l’aménagement du canal de ventilation et à l’installation de sa vanne. Après cela, le canal de fumée de maçonnerie.

Vingtième rangée - pose le mur de la fournaise au-dessus de l’arc en deux rangées. Au-dessus des quatre trous laissés dans la 18ème rangée, un canal de collecte est formé. Trou perestrubya se rétrécit. Fixez le verrou sur le côté droit du mur.

La 21ème rangée est la première rangée du conduit de ventilation, ayant une section de 7x25 cm.

22 - 24 rangées - la brique avant du canal collecteur est taillée sur le cône. Le canal de collecte est réduit et le canal de ventilation, au contraire, augmente à 12 x 19 cm, ensuite il est nécessaire de le mettre à niveau et d'installer une vanne à guillotine sur le dessus.

25 à 27 rangées - modification de la forme du canal de fumée, ce qui ramène la taille à une brique. Ensuite, vous devez installer la vanne sur le dessus.

De 28 à 29 rangées - deux canaux verticaux sont reliés en une forme horizontale en L pour permettre à l’air de sortir du canal de ventilation dans le tuyau situé au-dessus de la vanne de fumée. Ensuite, ce canal est bloqué par des bandes d'acier.

30ème rangée - la pose est effectuée conformément au dessin.

31 - 32ème rangée - pose superposée.

33 - 34e rangée - cheminée de pose. Il est réalisé dans une brique.

Comme vous pouvez le constater, il est tout à fait réaliste de créer de vos propres mains une «femme de ménage» russe.

Option avec boite à eau

La 1ère rangée est la même que dans la première version.

Dans la 2e rangée, il y a un onglet pour le nettoyage et le soufflage sous la chambre de combustion principale.

3ème rangée - installation de la porte du ventilateur de la chambre de combustion principale. Un trou est laissé pour le ventilateur supplémentaire.

La 4ème rangée est caractérisée par l'installation d'une porte soufflante de la deuxième chambre à carburant.

La 5ème rangée est le chevauchement de la porte du ventilateur de la chambre de combustion principale, l’ouverture au-dessus du ventilateur est rétrécie. Sur le côté droit de la fournaise est installée une boîte à eau chaude. À sa gauche, il reste un canal de 7 x 21 cm sur lequel sont placées une cloison.

6ème rangée - les grilles sont installées au-dessus de deux ventilateurs. La porte de la chambre à carburant supplémentaire est fermée.

7ème rangée - installation de la porte de la chambre de combustion de la chambre de combustion principale.

8ème rangée - pose au sommet de la boîte à eau chaude. Entre la brique et le dessus de la boîte, il reste un canevas de 7 cm de hauteur et une bande d’acier est placée obliquement au-dessus de la boîte.

9ème rangée - boîte à eau superposée.

Les lignes restantes sont les mêmes que dans la première version.

Quelques règles pour faire un poêle

Avant de construire le four pour le rendre bon et durer longtemps, tenez compte des points suivants:

  1. Les matériaux que vous utilisez doivent être de haute qualité. En lésinant sur des composants de bonne qualité, vous risquez de vous faire faire des réparations longues et fréquentes;
  2. Néanmoins, il vaut mieux utiliser les instructions pour la fabrication du four. L'expérience du maître permettra d'économiser des erreurs et des dépenses inutiles lors de la construction;
  3. Faites particulièrement attention après la construction - vous ne pouvez pas garder trace de quelque chose pendant les travaux. D'autres problèmes peuvent survenir uniquement pendant le fonctionnement;
  4. observez les précautions de sécurité. Pendant la construction, vous pouvez être blessé. Soyez prudent et ne risque pas.

En général, le four est suffisamment sûr pour la maison et ses habitants. La combustion spontanée à partir d'une étincelle ou de charbon est pratiquement exclue, même si le poêle est utilisé de manière incorrecte. Et même un débutant peut se débrouiller avec le bois d'allumage - le poêle est très simplement disposé.

Décor de poêle

Un mini-poêle russe peut facilement être intégré à une variété de décorations pour la maison. Ses peintes et peintes sans effort, donnant originalité et charme particulier. Dans tous les cas, il est judicieux de le terminer lorsque la fournaise est déjà construite, car la surface de la brique est rugueuse et accumulera la poussière et la saleté. Pour effectuer les travaux de finition de différentes manières: blanchir, peindre, appliquer du plâtre, recouvert de carreaux de céramique ou faire une belle peinture. Tout dépend de votre imagination.

Peindre la surface du poêle à essuyer. Après cela, il est traité avec un apprêt. La peinture est appliquée sur l'apprêt séché. Il convient de choisir un spécial - résistant à la chaleur. Tous les matériaux peuvent être achetés librement dans les magasins et les marchés.

Pour blanchir à la chaux, utilisez de la chaux hydratée, dans laquelle vous voulez ajouter du bleu.

Il est possible d'appliquer du plâtre à base d'argile sur la surface du four. Cette méthode est utilisée depuis les temps anciens. La réparation de cette couverture devrait être faite chaque année.

Avant de carreler le poêle, enlevez la poussière de la surface et nettoyez les joints. Ensuite, la grille est attachée, une solution est appliquée sur elle. Après quoi imposer tuile elle-même.

Pour peindre la fournaise, du papier sablé, de la craie, des pinceaux et votre fantaisie sont nécessaires. Les motifs originaux peuvent maintenant être trouvés facilement dans diverses sources.

Avec ce travail, vous pouvez le faire vous-même ou engager un spécialiste.

Après avoir fabriqué un four solide, vous obtenez un excellent appareil de chauffage pour la maison, ce qui créera une chaleur et un confort uniques.

Cuisinière russe dans le pays

Lorsqu'il s'agit de chauffer une maison de campagne, qui ne dispose pas du chauffage central, les jardiniers se demandent quelle source de chaleur choisir.

Four russe au chalet photo

Beaucoup préfèrent la cheminée, car quoi de mieux que de se détendre le soir près de la cheminée, un tel plaisir en ville semble peu nombreux. Mais si le besoin de cuisiner se fait sentir de temps en temps, il est nécessaire de prévoir également dans la maison une surface de cuisson. La meilleure alternative est le poêle russe, car il remplit plusieurs fonctions:

  • chauffage des locaux;
  • cuisiner des aliments sains;
  • séchage de la récolte récoltée sur la parcelle domestique;
  • chauffage de l'eau pour les besoins domestiques.

De plus, la construction d'une telle structure ne nécessite pas de compétences spécialisées. Même un poêle russe parfaitement construit fonctionnera parfaitement, vous ne devez suivre les règles de base que pendant les travaux de construction.

Technologie de maçonnerie du poêle russe

Pour la mise en place du four du four doit être utilisé brique réfractaire, dans le reste de la structure peut être érigé en utilisant des blocs de briques en céramique.

Caractéristiques du mortier

Photo de mortier de four russe

Comme pour la pose, nous utiliserons différents types de briques, la composition des solutions sera également différente:

  1. Pour la zone de la chambre de combustion, vous devez appliquer des solutions composées d'argile réfractaire et de poudre de chamotte (ici, la brique de chamotte). 1: 3 ou 1: 4 - de telles proportions peuvent être utilisées pour le mélange.
  2. Pour la pose de briques creuses en céramique, un mortier d'argile-sable est utilisé dans une proportion appropriée de 1: 2.
  3. Il est préférable de recouvrir tous les joints des tuyaux en brique avec des planchers de grenier avec un mélange de ciment et de sable ordinaire (pour plus de détails, voir Comment et comment couvrir le poêle).

Pose de fondations

Le gage de la durabilité de la structure est une base solide, le poêle russe étant une structure assez lourde, il est simplement nécessaire de jeter les bases. La base optimale pour le four russe servira de fondation monolithique en béton armé. Pour la conception du four, il s'agit d'une construction séparée et ne sera pas lié à la fondation de la maison elle-même.

Le remplissage est effectué selon la technologie standard, mais nécessite une étanchéité supplémentaire à la base, il est possible d'utiliser un matériau de toiture dans ce cas.

Point important! Le bord de la base par rapport à la première rangée de pose doit faire saillie à au moins un demi-mètre.

Four de maçonnerie

schéma de fournaise russe

La technologie de la maçonnerie au four devrait être basée sur certaines exigences et conditions:

  • assurer une étanchéité maximale;
  • les dimensions des joints entre les briques doivent être assez étroites et ne pas dépasser 5 mm;
  • Les briques en céramique doivent être imbibées immédiatement avant le travail, de manière à ne pas dessécher la solution et à ne pas enlever l'humidité
  • il est nécessaire d'éliminer tout excès de solution, en particulier pour l'intérieur du four;

IMPORTANT! Ne recouvrez pas les parois intérieures du four avec de l’argile. Une telle action entraînera une circulation d'air réduite, une faible conductivité thermique, une accumulation de suie et de suie. Au fil du temps, l'argile peut s'écailler et obstruer les canaux internes.

  • le pansement des points de suture est obligatoire, il peut être fourni en alternant dans les coins de la pose collée et de la cuillère;
  • les murs extérieurs du four sont empilés selon la méthode de la «brique» et les murs intérieurs au moyen de la technologie de la «demi-brique»;
  • pour accumuler de la chaleur après la pose des deux premières rangées, la cavité peut être remplie de sable ou de verre brisé;
  • Prod d'autres types de briques de maçonnerie lire ici.

Caractéristiques de la pose d'un petit poêle russe

schéma de pose d'un petit poêle russe

Le poêle russe standard occupe un espace assez grand, ce qui n’est pas tout à fait approprié pour les petits chalets d’été. En raison de sa grande taille, il aura une zone de chauffage inégale. Ce facteur peut entraîner la formation de fissures à la surface. Les exemplaires trop petits du poêle russe seront absents, détail indispensable comme un banc de poêle. Afin de préserver les capacités fonctionnelles avec une réduction significative de la taille, une conception spéciale du four a été développée. La séquence de construction d'un petit poêle russe est la suivante:

    1. Pour la pose de la première couche, il est préférable d'utiliser ce type de brique, en tant que bloc de brique calciné. Son application fournira moins d'absorption de la couche doublée. Les coins doivent être disposés en briques incomplètes, de longueur totale. Cette condition doit être remplie pour le groupe correct de lignes suivantes. Couper des briques, vous pouvez utiliser le moulin avec une roue en diamant.
    2. Sur la deuxième couche, un nettoyage à gauche et à l'avant et un cendrier sont formés.
    3. Au niveau de la troisième rangée, les briques sont empilées sans nettoyage par la main gauche et une porte soufflante est posée sur la clairière avant.
    4. Au quatrième niveau, les deux canaux inférieurs sont fermés.
    5. L’agencement de la cinquième rangée consiste en l’installation de la grille pour une petite chambre de combustion et l’aménagement de la partie intérieure d’un bloc de briques en argile réfractaire résistant au feu.
    6. Au sixième niveau, il y a une nouvelle construction de la chambre de combustion et l'installation de la conception de la citerne pour le chauffage de l'eau.
    7. Sur la rangée suivante, le réseau de la fournaise principale est installé et le mur droit est renforcé par une bande d'acier, aux deux extrémités de laquelle des bouchons doivent être fournis.
    8. Sur les huitième et neuvième couches aménagées, l'équipement des bas-côtés des canaux principaux se poursuit et l'installation des portes soufflantes des principales et des petites chambres de combustion se poursuit.
    9. La dixième rangée combine les arches des deux firelives dans un chevauchement commun et le fond du four est également fermé.
    10. La onzième rangée prévoit l'installation d'un coin en métal et d'une surface carrelée.
    11. Au rang suivant, commence le processus de pose des murs avant et latéraux du foyer et la cheminée est en cours de construction à gauche du poêle.
    12. Du treizième au seizième rangée continue d'empiler le foyer. Pour la disposition de la voûte en plein cintre, un gabarit spécial est préparé, qui peut être constitué des matériaux suivants: contreplaqué ou bois.
    13. Dans les deux rangées suivantes, la paroi arrière est renforcée, le four est réduit en taille et complété par une voûte, et une augmentation est également effectuée sur la largeur de la cheminée.
    14. Dix-neuvième et vingtième rangées. La formation de la zone de remblayage au-dessus du foyer. Ensuite, pour augmenter la capacité thermique, cet espace est rempli de sable et un compactage dense du matériau à remplir est effectué.
    15. Du 21 au 23, les rangs continuent de se rétrécir progressivement vers la cheminée.
    16. La rangée suivante est l'installation du volet de ventilation.
    17. Sur la vingt-cinquième rangée, il y a une connexion avec la cheminée.
    18. Le nombre de rangées suivantes dépend de la hauteur de la pièce, elles correspondent à la formation du tuyau de cheminée.

Le four est aménagé et prêt tout l'arrangement. Un bon style n'est que la moitié du succès. La prochaine étape importante consiste à sécher la structure. Le non-respect de la technologie appropriée entraînera des fissures. Pendant la semaine, le poêle doit être chauffé pendant une demi-heure, deux fois par jour. Dans ce cas, la pose de bois de chauffage devrait être effectuée d’abord à 20% et augmenter progressivement. Pendant le séchage, il est nécessaire d’ouvrir toutes les portes soufflantes. La température des parois du four ne doit pas dépasser 55 ºC. N'oubliez pas de respecter les conditions de ventilation de la pièce. Ne pas oublier la finition du poêle. Il est préférable de finir une brique. Et vous pouvez simplement peindre le mur.

Comment construire un mini four russe avec vos propres mains?

Le four à briques est l’un des dispositifs efficaces permettant de chauffer la maison. En même temps, il réchauffe non seulement la pièce, mais crée également une atmosphère inhabituellement confortable, incomparable à celle qu'un radiateur électrique ou à gaz peut fournir.

Pour cela, il n'est pas nécessaire de construire une structure de grandes dimensions. Un petit réchaud russe prendra beaucoup moins de place que le modèle classique, il chauffera également la pièce et sera plus économique en termes de consommation de carburant.

Caractéristiques mini cuisinière russe

Le mini poêle russe est vraiment de petite taille, les dimensions d’un tel modèle standard n’excédant pas 1x1,3 m, il est donc possible de le placer même dans un bâtiment d’une seule pièce d’une petite surface. Cet appareil n'a pas de lit mais il a deux chambres de combustion:

  • La première est que la grande chambre de combustion est plus proche du mur avant. Il est utilisé pour le chauffage en automne-hiver et pour la cuisson de divers plats;
  • le second est petit, situé derrière le premier, plus près du dos. Il est utilisé pour préparer des plats pendant les saisons par temps chaud. Dans ce cas, moins de carburant est consommé, plus facile à nettoyer et à entretenir l'appareil.

Les chambres de four sont nécessaires non seulement pour la cuisson de divers plats, mais également pour chauffer la pièce. Pendant la saison de chauffage, un seul d'entre eux, ou les deux, peut fonctionner en même temps. Régler le combustible est possible directement via le département de cuisson.

Les canaux internes, conçus pour fournir du gaz chaud aux chambres à combustible et détourner le monoxyde de carbone vers la rue, ont également une caractéristique dans un tel four. Pendant le chauffage du four, tous les gaz de combustion passent de la plus grande taille de la chambre de combustion au 1er compartiment de la chambre de chauffage.

Ensuite, ils passent par le 2ème compartiment et, en contournant le passage inférieur vers le mur arrière du département de cuisson, y brûlent et chauffent en même temps le poêle. La fumée produite lors de ce processus passe par quatre tours situés dans la partie supérieure de la section de brassage et pénètre dans le canal collecteur, puis dans la cheminée.

Une petite chambre de combustion ne dispose pas de canaux spéciaux pour l'évacuation de la fumée. Les substances gazeuses de celle-ci passent dans la chambre de combustion principale et ne sortent que par la suite.

La structure d'un petit poêle russe comprend également un conduit de ventilation qui, le cas échéant, est obturé par une vanne.

Un exemple d'un petit poêle russe

Matériaux et leur quantité

Pour la construction d'un petit four russe avec leurs propres mains, les matériaux de construction et les accessoires de four suivants sont nécessaires:

Liste d'outils

Pour faciliter le travail lors de la pose du four russe avec ses propres mains, il est nécessaire de préparer à l'avance les outils de travail et de mesure. La trousse à outils de travail devrait comprendre:

  • pelles à baïonnette;
  • capacités de préparation d'un mélange de maçonnerie. Il devrait être assez large et avoir des côtés bas;
  • pelle et deux tamis en métal avec des cellules de tailles 2x2 et 1x1 mm. Avec cet outil, ils sèment de l'argile et du sable;
  • truelles - truelle spéciale utilisée pour ramasser le mortier et le répartir le long des éléments de maçonnerie, ainsi que pour éliminer l'excès de mélange qui a dépassé le joint;
  • marteau - pioches. Ils peuvent diviser la brique entière en plusieurs parties et couper les surfaces résultantes;
  • les joints, contribuant au compactage des joints de maçonnerie et leur donnant la forme souhaitée;
  • shabrovka - plaque de caoutchouc avec une poignée. Il nettoie les surfaces internes de la maçonnerie de l'excès de mélange et compacte les joints dans les endroits difficiles d'accès;
  • scies - broyeurs. Il est plus facile de couper et d’ajuster les briques pour la pose d’éléments structurels incurvés;
  • règles - pour aligner le plan supérieur de la fondation.

La vérification de la verticalité et des joints de maçonnerie horizontaux, ainsi que des paramètres géométriques de la conception du four, est réalisée à l'aide de:

Préparation de la solution

Lors du mélange de mortier de maçonnerie, on utilise de l'argile à faible teneur en sable - graisseux et du sable dans un rapport de 1 (g): 2 (p). L'argile est préalablement trempée dans l'eau pendant 24 heures, puis passée à travers un tamis afin d'en éliminer les corps étrangers. Le sable doit être sec et doit également être tamisé. L'eau dans le mélange doit être ajoutée en quantité suffisante pour que la solution finale corresponde à la consistance d'une crème sure épaisse.

Cependant, l'argile acquise peut différer légèrement en teneur en graisse. Par conséquent, il est préférable de réaliser au préalable un lot d’essai dans une petite portion en trois versions et de réaliser des gâteaux plats à partir de ces compositions. Sur lequel des échantillons dans trois jours il y aura moins de fissures, cette variante des proportions des composants et devrait être prise comme base pour la fabrication de la totalité du volume de mélange de maçonnerie.

Calcul et fabrication de la fondation

Même sous un petit four russe, une base solide est nécessaire. Un simple renforcement du sol ne suffira pas, il est nécessaire de construire une structure en petits blocs de béton armé, en pierre ou de couler une dalle en béton armé. Il devrait être séparé de la fondation de la maison. Pour déterminer la profondeur du support, il convient d'évaluer le type de sol, son niveau de gel et la hauteur des eaux souterraines.

Ainsi, sous le petit four russe de ce modèle, les dimensions de la fondation seront les suivantes:

  • largeur - 130 cm;
  • longueur - 150 cm;
  • hauteur - 160 cm

En conséquence, pour la construction d'une dalle monolithique, il faudra 3,0 m3 de béton. Vous pouvez l'acheter à l'usine avec un appareillage ou le fabriquer vous-même en achetant à ces fins:

  • Ciment M400 - 0,97 tonne;
  • sable - 1,6 m³;
  • pierre concassée - 3,2 m³.

Les travaux eux-mêmes sont réalisés dans l'ordre suivant:

  • creuser une fosse d'une profondeur de 1,75 à 1,8 m;
  • compacter le fond et verser une couche de gravats à 15 cm;
  • mettre en place un coffrage de carton non collé avec une doublure en matériau imperméabilisant sur ses surfaces internes;
  • ils assemblent une carcasse à deux rangées de treillis métalliques de 15 x 15 mm, reliés entre eux par des segments verticaux de renforcement;
  • verser le mélange de béton dans le coffrage avec un compactage couche par couche en utilisant un tassement ou un collage pour éliminer les bulles d'air;
  • aligner le plan supérieur de la structure.

Le coffrage peut être démonté après environ une semaine et les travaux d’imperméabilisation sont effectués au bout de 25 à 28 jours, lorsque le béton est complètement renforcé.

Ordre de pose des rangées

Brique avant la pose placé pendant 2-3 secondes dans l'eau. Ensuite, une solution est appliquée sur sa surface et repose étroitement sur l’emplacement prévu dans la construction du mini-four russe, selon l’ordre établi lors de la conception.

Commande d'un petit réchaud russe:

Après l’étanchéité de la fondation, une couche de sable de 1 cm d’épaisseur est coulée sur la couche supérieure du matériau de toiture, puis selon l’ordre du mini-four russe:

  • empiler la 1ère rangée de briques sur le sec, sans appliquer de solution;
  • Du 2 au 5, ils mettent les soufflantes des deux allume-feu et installent leurs portes;
  • 6ème - montez les grilles pour deux foyers;
  • 7 et 8 - montez les portes de la chambre de combustion. La maçonnerie de la chambre de combustion principale se dilate vers la cloison;
  • 10ème - ils sont en train de monter et forment un canal de 8 cm de large près du mur arrière du bâtiment le long de la section de cuisson;
  • 11 - continuez à poser le foyer, fermez les portes des deux chambres à combustible;
  • 12ème - poêle en fonte;
  • 13 et 14 - continuer la pose conformément à l'ordre;
  • 15ème - former le département de cuisine, établir des connexions à partir de la bande d'acier entre ses parois latérales;
  • 16 et 17 - continuent de former le département brassicole;
  • 18ème - chevauchent le pôle, dans la partie avant de l’arcade laissent quatre coups de 70x120 mm;
  • 19ème - ils forment un canal de collecte, rétrécissant l'ouverture du surtube;
  • 21e - poser les fondations du conduit de ventilation;
  • du 22 au 24 - réduire le canal collecteur dans la section en augmentant la taille du canal de ventilation et en y installant la vanne d'arrêt;
  • du 25 au 27 - changez la forme de la cheminée, installez une vanne dessus;
  • 28 et 29 - reliant deux canaux verticaux en un tour horizontal avec une forme en L, bloquant ce canal avec de l’acier plat;
  • 30ème - correspond au dessin;
  • dans les 31 et 32 ​​- les disposer;
  • au 33ème - mettez la cheminée.

La cheminée du mini-poêle russe est composée de briques solides et d’un mélange de maçonnerie comprenant du ciment, de l’argile et du sable. Toutes ses surfaces internes doivent être lisses et les coutures vides. Cela réduira la quantité de suie et de goudron qui s'accumule de l'intérieur sur ses murs. La pose elle-même est réalisée dans une brique avec une épaisseur de joint ne dépassant pas 10-12 mm.

Voici à quoi ressemblera le four (approximativement, changements mineurs dans l’ordre):

Séchage

Un nouveau mini-four russe en brique doit être chauffé avant d'être utilisé en mode séchage, c'est-à-dire avec une petite quantité de bois de chauffage. Pendant ce temps, l'eau qui s'est infiltrée dans les murs lors de la pose de la structure devrait s'évaporer. Lorsque le four est en mode de séchage, les portes des sections du four et la vanne de la cheminée doivent être ouvertes. Le résultat d'un séchage de haute qualité sera l'absence de taches humides sur la maçonnerie et la condensation sur la vanne du canal de fumée.

Conclusion

Mini poêle russe avec leurs propres mains étant construit assez rapidement. Sa conception est simple et ne prévoit pas de transitions complexes dans la maçonnerie avec une section variable des canaux de taille variable, comme dans le modèle traditionnel du poêle russe. Dans le même temps, son efficacité atteint 90%.

Petit poêle russe

Le plus souvent, un poêle russe moderne couvre une superficie de 153 x 165,5 cm. Si la taille du four est considérablement réduite, il sera impossible d'installer le four de cuisson. Et pour le banc de cuisson, un des avantages importants du poêle russe, il n’ya tout simplement plus de place. Nous publions le modèle de pose de l’un des plus petits poêles russes dans lequel vous pouvez faire cuire et cuire du pain.

Ce réchaud est équipé d'un banc de 130 cm de long, si le réchaud est placé à 40 cm du mur, il peut être rallongé de 170 cm.Le réchaud est facile à utiliser. Vous pouvez le noyer dans six modes. Dans les premier, deuxième et troisième modes, le bois de chauffage brûle dans le four [14]. Dans tous les modes, la soupape de fumée 2 est ouverte.

Le premier mode. Boîte à feu traditionnelle en russe. Ouvrez le robinet de fumée [1], ouvrez le four (volet 9). Les gaz de combustion chauds pénètrent directement dans l'atmosphère en entraînant de la chaleur. L'efficacité du four ne dépasse pas 30%. Le bas de la fournaise ne chauffe pas.

Deuxième mode. 5-10 min, le four est chauffé dans le premier mode pour créer un tirage dans la cheminée. Ouvrez le clapet à fumée [3] et la porte soufflante [12], puis fermez le clapet à fumée [1] et le four. Le four se réchauffera intensément et les gaz de combustion refroidis à travers la soupape de combustion [3] et la cheminée iront dans l'atmosphère.

Le troisième mode. 5-10 minutes, le four est chauffé dans le deuxième mode. Fermer le robinet de fumée [3]. Lors du chauffage du four, les gaz de combustion descendent dans la cheminée [21] jusqu'à la base du four et chauffent la partie inférieure de la cheminée [23], puis passent par la fenêtre [24] pour atteindre la cheminée. L'efficacité du four atteint 80%.
La température au sol de la pièce ne sera que de 3 à 5 degrés inférieure à celle sous le plafond (ce qui correspond à la norme sanitaire en matière de chauffage domestique). Le poêle dans ce mode n'est pas chauffé.

Quatrième mode. Le bois de chauffage brûle sur les grilles [7] de la table de cuisson. La porte du ventilateur [11] et la soupape de fumée [22] sont ouvertes. Les gaz de combustion chauds à travers le conduit de fumée [22] vont directement dans l'atmosphère en emportant de la chaleur. Alors faites cuire le dîner par temps chaud, presque sans réchauffer la salle.

Cinquième mode. 5-10 minutes, le four est chauffé dans le quatrième mode. Fermez le robinet de fumée [22] et chauffez-le comme dans le deuxième mode. Dans ce mode, vous pouvez chauffer le lit et le four.

Sixième mode. 5-10 minutes, le four est chauffé dans le cinquième mode. Fermez le robinet de fumée [3] et activez, comme dans le troisième mode. C'est le mode le plus économique pour l'hiver. Le four se réchauffe complètement et vous pouvez faire cuire des aliments sur la cuisinière.

Poêle traditionnel russe - le principe de fonctionnement, le pour et le contre, construire soi-même

Le poêle russe ne s'est jamais éteint. Au cours de son industrialisation, de son électrification, de sa gazéification, il a scintillé lentement dans son coin et a toujours fait l’objet d’une attention particulière des spécialistes en raison de ses qualités remarquables. Maintenant, le poêle russe connaît une renaissance; sa rentabilité, son omnivores et sa capacité à construire de ses propres mains ont joué un rôle important à cet égard - des matériaux coûteux et des équipements industriels sophistiqués ne sont pas nécessaires. A quoi sert-il, quels sont ses secrets, où il est possible et où il est impossible de le construire?

Par expérience personnelle

Poêle russe classique

L'auteur dans son enfance et dans sa jeunesse, de nombreux invités ont rendu visite à sa grand-mère dans le village, dans l'outback très russe, en été et pendant les vacances d'hiver. Ayant un bon côté sur le poêle russe avec un banc de poêle, il était désireux de construire le même dans un appartement en ville. Cela s'est avéré totalement irréalisable, mais des matériaux assez volumineux ont été accumulés dans différents types de fours russes, ce qui a été très utile lors de la rédaction de l'article. Les observations ont été effectuées de 1961 à 1972. Les fours ont été construits après la libération de ces lieux (Orlovschina) des fascistes, en 1943-1945.

Le four russe était un modèle très polymorphe. Seuls les fourneaux traditionnels différaient même de cabane en cabane dans le même village. Et les travaux de cuisiniers et de scientifiques inconnus, mais avertis, notamment I. S. Podgorodnikova et I. V. Kuznetsov, ont donné lieu à de nombreuses constructions fondées sur des principes communs. Il est impossible de toutes les énumérer dans une publication, même brièvement, par conséquent, l’avenir concerne principalement les foyers russes classiques (voir fig.). Les améliorations sont décrites en termes généraux.

C'est curieux: la voûte d'un des fours a été réalisée à partir des moitiés du cylindre d'un gros moteur à combustion interne. Tank ou air, notre ou allemand - est inconnu.

Théorie et secrets

Le dispositif principal du poêle russe est montré dans la figure. De la section longitudinale, on peut comprendre ses principaux secrets. Après les avoir comprises, nous obtenons ses avantages / inconvénients, puis nous passons à la description de la structure. En conclusion, les structures modernes à haute performance seront décrites.

Schéma du poêle russe

Le poêle russe repose sur une fondation - opeche, bois, pierre, brique ou béton. Les dépotoirs sont utilisés pour stocker le carburant, qui sèche là «avant la poudre» et flambe facilement lors du tir. Au sommet des sous-pentes, il est fermé par une voûte semi-circulaire (creux). Un lit de matériau à forte intensité de chaleur est versé dans la voûte: sable, copeaux de brique sur un mortier d'argile, et le lit est déposé sur le support sec, sans mortier, sous la chambre de cuisson qui forme la partie avant de la chambre de combustion.

Important: si vous étalez le fond de la pâtisserie sous la litière, elle ne se révélera jamais «réelle». À propos, pour "l'authenticité" du pain et des tartes, il faut cuire sur des feuilles de chou. Avec du lait frais - mm-mm.

Le poêle russe est un dispositif de chauffage à action périodique: pendant une protopka pas très longue, il accumule de la chaleur, puis se réchauffe pendant environ une journée, en la distribuant et en mettant à niveau les chefs-d'œuvre culinaires. Pour comprendre son travail, suivez le courant d'air.

Les secrets commencent dans la veste (ici et là on dit "sachets" ou "sachet") avec sa coiffe - peretruby - se terminant par une buse effilée - hayl. Sur le côté des murs au fond de la cavité, des renfoncements sont faits - crevasses, pour collecter les cendres et stocker les braises pour le prochain allumage.

Notes:

  1. Souvent, un trou est prévu pour les cendres et le charbon dans le poteau - un fourneau en pierre ou en fonte faisant saillie au-dessus du front du four. Ensuite, il s'appelle ocholkom.
  2. Ils n’ont rien fait pour que les poêles à fourrer trichent à la pureté, et pour les plus pauvres, pour réduire le coût du travail. La cendre a été ramassée et le charbon a été stocké dans une Porska - un coin de l'intérieur de la bouche, voir ci-dessous. Dans ce cas, les braises ne retenaient la chaleur du jour que lorsqu'elles brûlaient du bois de bouleau, de chêne, d'orme ou d'érable, sur lequel du bois de tremble se superposait. Peut-être pour cette raison, la conviction de la minutie du poêle russe est restée. En fait, elle mange n'importe quel combustible solide: broussailles, bois mort, paille, kurai (mauvaises herbes sèches), kizyak, anthracite, houille, briquettes de tourbe, tourbe en poudre, sciure de bois. Mais vous devez faire cuire du pain uniquement sur du bois ou du charbon de bois. Sinon, le goût va tourner.

En règle générale, le boîtier est scientifiquement un économiseur gaz-air dans lequel l’énergie est récupérée: les gaz de combustion (fumée) chauffent l’air entrant dans le four sans en extraire de l’oxygène. Il n'y a pas d'écoulement mélangé: aucune bande de papier de la zone de turbulence n'a été trouvée. Le thermomètre situé au-dessus du bas de la zagnitka a montré une augmentation de la température du pharynx à la bouche, de la pièce à plus de 76 degrés (la barre a atteint la limite, l'alcool a bouilli et le thermomètre a éclaté).

Il est important que le poêle ne fume pas, ne soit pas vorace et refroidisse rapidement, il est nécessaire de résister aux dimensions indiquées sur la figure et, en particulier, à la douceur des parois du talon. Il est impossible de plâtrer les coussinets. Par conséquent, les briques des murs du talon sont taillées et polies. Dans les fours à fumer, un morceau de papier, en particulier lorsqu’il brûlait avec du combustible en vrac qui couvait, a trouvé une turbulence dans le frottement. Dans les fours Heil lisses, le flux de gaz a toujours été laminaire. Il n'est pas difficile de comprendre qu'en cas de turbulence dans le four, l'air dans le four sera appauvri en oxygène.

Le foyer du foyer russe est la chambre de combustion. Il est divisé en une chambre de cuisson (boulangerie) et un four - la chambre de combustion. Dans un petit four (2,5x1,75 arshin en plan; 1780x1240 mm), tout sous la chambre de combustion est aménagé avec une élévation arrière uniforme de 60 à 90 mm. Dans les grands (3,25x2,25 arshins; 2310x1600 mm) et surtout dans les moyens (3x2 arshins; 2130x1470 mm), les poêles expérimentés l'étalaient avec une cassure au milieu (dans les grands) ou sur les tiers (dans les moyens), de sorte que les fontes se tenaient exactement et régulièrement. Mais sous la corne doit être incliné, et dans la taille, comme indiqué, et non le coin. À propos, selon Domostroi, la hauteur des lits (lits) est de 2,5 arshins.

Les tailles indiquées des poêles russes sont approximatives. La longueur de la cour dans les différentes régions variait. Les poêles dansent de briques: toute la longueur, la largeur et la hauteur du four doivent correspondre à leur nombre, en tenant compte des couches de mortier de maçonnerie.

L’air chaud est déjà impliqué dans la cuisson, réchauffant les plats par le bas. Il entre alors dans le carburant; les gaz de combustion montent à l'arc de la corne. Il est également oblique, mais plus que sous. Les fourneaux, dans lesquels le fourneau, en plan, était rétréci vers l’embouchure jusqu’à 60-90 mm de diamètre, fonctionnaient mieux.

Une bande de feuille d'aluminium placée sur un bâtonnet sous le toit du four a permis de trouver deux stables dans n'importe quel mode de combustion, tourbillon opposé (circulation). Deux tourbillons vraisemblablement, il s’agit du secret le plus important du poêle russe. Leurs moments de rotation se compensent et aucune turbulence notable ne se forme dans la bague, malgré la présence de la noix. Dans les fours à seuil trop bas ou trop haut, la circulation était faible et instable.

Le second objectif des tourbillons dans le four est le retard des particules non brûlées de combustible. Avant de quitter la bouche, ils font quelques tours (peut-être beaucoup de tours) et brûlent complètement à une température relativement basse. L'IR émis en même temps chauffe les plats en les cuisant uniformément. Aucun mouvement de gaz important n'a été trouvé au milieu de la hauteur de la boulangerie.

Incroyable - à côté. Parfois, lorsque le poêle était complètement recouvert de combustible junk, des particules de suie se déposaient dessus, formant ainsi un motif régulier (voir fig.) Plusieurs années plus tard, ayant reçu une éducation, une expérience de travail scientifique et une connaissance de la nouveauté scientifique - la théorie du chaos (ce n'est pas du tout dans des films hollywoodiens), l’auteur s’est assuré qu’il s’agissait d’une projection sur le plan de l’attracteur de Lorenz. À propos du poêle russe, loin de tout, on sait.

Important: les aliments sont préparés SANS CONTACT AVEC LES GAZ D'INCENDIE ET ​​CHAUFFÉS, à la température optimale, la pyrolyse des produits est donc supprimée, les substances cancérigènes contenant des toxines ne sont pas formées.

Notes:

  1. La voûte d'Achniki-ases ne forme pas un demi-cercle, mais un barillet à trois centres, comme le montre la figure, avec une ligne pointillée lisse. Également à 90 mm tout en élargissant le foyer au milieu. Dans un tel four, l’épuisement est de 100%: il ne fume jamais et ne donne pas d’étincelles.
  2. Les rayons infrarouges dans le four - un des secrets de la cuisine russe. Les plats tels que la soupe quotidienne ou la tarte aux doigts doivent rester longtemps dans le four après avoir fait bouillir et avoir retiré le charbon. Pour atteindre ce mode de cuisson au four à gaz ou électrique, il est impossible. Et vous n'aurez pas de croûte comme celle-ci. Mais l'hôtesse doit savoir que la température dans le four varie de 350 à 150 degrés, de feu en bouche. Selon le mode de cuisson souhaité, vous devez placer la vaisselle et la déplacer avec une pince ou une poêle. Donc, cuisiner dans un four russe requiert des compétences et des compétences inconnues des citoyens.

Enfin, retour à la botte. Ici, nous allons non seulement réchauffer l'air, mais aussi soutenir les aliments chauds préparés pour aujourd'hui (l'hôtesse peut faire d'autres choses jusqu'au lendemain matin) et donner le reste de la chaleur au corps du four dans un tuyau à talon. Seule une infime quantité ira à la cheminée (cheminée, cheminée). Puisque la température de la fumée dans toute sa longueur ne tombe nulle part abruptement, et dans le four, elle brûle presque tout ce qui peut brûler, de la suie et de la suie, si elle se dépose, alors l'avare même. Il n'y aura aucun risque d'inflammation de la suie et les services de ramonage ne seront pas nécessaires avant des décennies.

Top secret

Dans le poêle russe, sans aucune cloison ni rue, ce qui complique voire rend impossible toute réparation ou nettoyage, un canal de fumée complexe et virtuel se forme, surpassant tout rendement labyrinthe en efficacité. Il ne reste plus qu'à regretter une chose: le nom ou les noms des génies qui l'ont créé restent dans l'obscurité.

À propos des mini-fours

Maintenant, le poêle russe est sorti avec confiance du fond des bois. Grâce à la haute technologie et aux nouveaux matériaux, un mini-four russe est apparu, voir fig. Cette personne soulève facilement, met dans le coffre, installe le belvédère dans le pays ou juste sur la pelouse. La plupart des qualités utiles d'un mini-four se conservent. Un problème avec eux: il n'y a pas de prophète dans son propre pays. Le modèle présenté est fabriqué en Italie, tandis que les modèles nationaux sont difficiles à identifier sur le marché.

Quelques fonctionnalités

L'illustration suivante montre le même four de base en isométrie. Voici des poêles visibles - des niches pour le séchage des herbes, des champignons et des baies. Le poêle dans la section est montré à la Fig. à droite Une seule brique reste entre elle et le foyer. Les rayons infrarouges sont séchés et, en fonction de l'emplacement du poêle par rapport à l'incendie, son mode change. De plus, dans un four aussi "économique", il n'y a pas de refusion de briques; son rôle est joué par les soins.

Four russe sans cuisson

Sous le poteau, il arrive assez souvent, en particulier dans les poêles de rue, de faire un petit poêle - la sous-inondation. Ils le chauffent en noir et la fumée est attrapée par un bonnet au-dessus d'un poteau l'embouchure de la casquette va dans la cheminée au-dessus de la vue. Le sous-combustible permet d'économiser du carburant en été, lorsque le chauffage n'est pas nécessaire ou pour cuisiner rapidement, sans attendre une heure et demie, le temps que l'ensemble du four se réchauffe.

Parfois, les sous-talons poussent au ras du pôle sur toute la largeur du front. Parfois, au contraire, le pharynx avec la boîte à fumée et le coussin est reculé en raison de la longueur des lits; la profondeur du four affecte peu la physique des processus dans le four et s'avère être un foyer large, durable et pratique. Dans une telle inondation, il peut être fait sous la forme d'une niche et noyé de manière blanche, en retirant sa cheminée dans le zagnetok.

Il est également nécessaire de mentionner différents types de matériaux supplémentaires, basés sur l'expérience d'observations personnelles. Il n'y avait aucun signe de destruction à la fin de la période d'observation, seulement dans les poêles à briques russes. Aux angles des inserts et des poutres en métal et en béton, des fissures se sont creusées d’année en année. Les inserts en bois sur le front (pour la sécurité incendie, ils ne peuvent être fabriqués qu’à l’extérieur) se sont effondrés et sont tombés.

En règle générale, aucune réparation du four n'était nécessaire, la couche avant de la maçonnerie et la dalle étaient posées sur du mortier de chaux; tout le four sur l'argile devait graisser et enduire. Mais l'intérieur du four, soumis à des déformations thermiques variables, n'a été maintenu que sur de l'argile très grasse (voir ci-dessous) - TCR, le coefficient de dilatation thermique de ce mortier de maçonnerie est exactement égal à celui de la brique rouge.

Les lits, pliés sur l'argile, ne tombaient jamais si le revêtement de sol était en bois. Peu importe la façon dont le four «brûlait», ils ne cuisent pas les côtés. Des coffres composés d'un nombre pair de briques au cours des 20 à 25 dernières années ont commencé à s'effondrer. Cependant, il n'est pas nécessaire d'expliquer aux constructeurs ce qu'est le château.

Un fait curieux: un certain Joseph Dzhugashvili, connu dans l’histoire de Staline, était un fervent défenseur du poêle russe. Pour le plancher des poêles de son poêle préféré, ils découpèrent manuellement une planche entière en cèdre de Sibérie, sur laquelle le dictateur mourut au cours de l'heure qui lui était impartie. Personne n'a jamais vu un si grand cèdre en Sibérie.

Total des propriétés

Qu'est-ce qui est bon dans le four?

  • Matériaux peu coûteux - pour construire un poêle russe, nous avons besoin de briques rouges, d’argile et de sable.
  • Rentabilité - l'efficacité du poêle russe le plus simple dépasse 60%, et les conceptions améliorées permettent d'atteindre 80% ou plus, ce qui est tout simplement incroyable pour les appareils thermiques.
  • Omnivore - fonctionne avec tous les combustibles solides sans dégrader les paramètres.
  • Fonctionnalité - en plus du chauffage et de la cuisson, dormez sur le sol, comme vous le savez.
  • Facilité d'utilisation - le matin, protopil, et assez pour une journée. Tirer dans le four n'est pas nécessaire.
  • Propriétés curatives: la nourriture a déjà été mentionnée; dormir sur le sol - fort et profond. 6 heures suffisent pour dormir suffisamment; tu te réveilles toujours vigoureux, avec la tête claire.
  • Sécurité - incendie au foyer même de la chambre de combustion, le déversement de charbon est extrêmement improbable, même avec un usage non qualifié; Il ne donne des étincelles que dans des cas exceptionnels à partir d'un feu très intense dans le froid intense. Avec une voûte à trois centres sur les étincelles jamais.

Certains éléments devront être expliqués.

Lors du calcul à l'aide de formules prêtes à l'emploi et de méthodes simplifiées, l'efficacité d'un réchaud russe se situe entre 25 et 30%, valeur incertaine depuis longtemps et, en 1927, le Commissariat du peuple de l'URSS a procédé à des tests complets. Le résultat a sidéré les experts: la valeur mesurée s'est avérée être à 68%! Ceci est une plus grande efficacité cogénération! Dans le même temps, un concours pour l'amélioration du four a été annoncé. Les échantillons développés au VTI (institut de génie thermique All-Union), à Grumm-Grzhimailo et à Podgorodnikov, ont montré une efficacité d'environ 80%. Des études sur les fourneaux russes sont effectuées à ce jour: on ne sait toujours pas comment cette efficacité est obtenue.

Les propriétés spécifiées du sommeil sur les lits sont liées à une étuve à séchage lent pendant la nuit. Un effet similaire, mais beaucoup plus faible, est obtenu par l'utilisation d'une couverture électrique de bonne marque avec un ajustement automatique en fonction des paramètres physioparamétriques.

Un autre fait curieux. Des enfants locaux désobéissants, nuisibles et négligents se font souvent reprocher: "On voit qu'ils ne vous ont pas fait tomber par terre!"

Sécurité incendie

Le lecteur, qui n'a pas approfondi le sujet, peut se demander: qu'en est-il des incendies dévastateurs pour lesquels la Russie «en bois» était célèbre? Il convient de dire ce qui suit.

Au début du XVIIIème siècle. Pierre Ier, assiégé par une autre conflagration moscovite, confia à l'un de ses plus proches associés, le chef de l'ordre des affaires secrètes, le prince boyard Romodanovsky, la tâche de découvrir: «Quel genre de ville ce maudit ne peut-il pas brûler?

- Les citadins, même les marchands de chiffons de centaines, sont noyés dans le noir, parce qu’ils ne veulent pas payer la gouvernante.
- Revel, échevelée, vodka, samogonnoyu, comme un indécent bétail, voilà pourquoi ils brûlent.

Notes:

  1. Le Petrovsky fleuri se transforme de décence pour être remplacé par un neutre "Untel". La grande maîtrise du grand souverain dans la partie en tissu est bien connue.
  2. Fichier ménage - analogue de la taxe foncière. Les huttes de toutes les tailles étaient considérées, en termes modernes, comme des logements sociaux et n'étaient pas soumises à la taxation.

Les réformes de Peter ont également affecté le secteur des fours et, à la fin de son règne, les incendies massifs avaient presque cessé. Catherine II a continué d'améliorer la sécurité incendie et, sous son règne, les incendies même dans des poulaillers sont devenus extrêmement rares. en Russie maintenant brûlé plus qu'en Europe.

Qu'est-ce qui est mauvais dedans?

  • Le poêle russe ne fonctionne qu'avec des combustibles solides à combustion lente. Les liquides et les gaz à combustion rapide nécessitent beaucoup d'air, débit que le poêle russe ne peut pas fournir. L'installation d'une buse de mazout ou d'un brûleur à gaz dans le four est non seulement inutile, mais également mortelle.
  • Cela produit des déchets solides, des cendres, qu'il faut mettre quelque part.
  • Lourd, donne une charge concentrée importante sur le chevauchement, de sorte que dans les immeubles de grande hauteur n'est pas applicable.
  • Encombrant, prend beaucoup d'espace et de volume.
  • Le transfert de chaleur par unité de surface est faible: un grand poêle russe peut chauffer une pièce de 45 mètres carrés. Je suis comme un radiateur sous la fenêtre.
  • La fumée lente (un effet secondaire de haute efficacité) élimine le retrait de plusieurs cheminées dans un tuyau: le poêle, qui se noie un peu plus, forcera la fumée des autres hors de la cheminée à tout tirage et commencera à fumer. Par conséquent, il est également inapproprié pour les immeubles d'appartements.
  • Il fait chaud pendant longtemps; après la période estivale, un conduit quotidien est requis.
  • Lorsque les défauts de la structure peuvent fumer.
  • Absolument pas enclin à l'automatisation.

Remarque: le poêle d'origine russe ne chauffe presque pas non plus; une couche d'air froid se forme au-dessus du sol. Dans les foyers russes modernes, cet inconvénient est éliminé; les modèles les plus avancés sont les poêles à fond chauffé.

Cuisinière russe à l'intérieur

En général, il faut admettre que le poêle russe ne convient que pour les logements individuels à un étage.

Et à l'intérieur?

Mais le poêle russe n'est-il pas d'apparence archaïque? Peut-il s'intégrer à l'intérieur moderne? C'est parce que La conception du poêle russe repose sur des formes simples. Ils permettent à la fois une utilisation esthétique indépendante et la décoration la plus artistique. Techniquement, la conception du poêle russe est tout à fait compatible avec les matériaux de finition modernes, voir fig.

Vidéo: l'art de poser et décorer des poêles russes

Construire un poêle

Le schéma complet du poêle russe est présenté dans la figure ci-dessous, avec une liste de positions. Par ce qui précède, il y a un supplément ici - un sac de douche. Il s’agit d’un échangeur de chaleur gaz-air: la fumée traversant le mur réchauffe l’air, qui est évacué. La sortie du bol de moignon va dans la pièce au-dessus, puis l'amortisseur va, et derrière elle l'embouchure de la valve de moignon s'ouvre dans la cheminée au dessus de la vue.

En été, le clapet est ouvert et le flux d'air dans la boîte à garniture fait ressortir l'excès de chaleur des gaz de combustion tout en assurant une bonne ventilation de la pièce. Pour l'hiver, la valve est fermée; l'air chaud entre dans la pièce et la réchauffe.

Le registre est le moyen le plus simple et le plus fiable d’obtenir un chauffage moins chaud du four sans en compliquer excessivement la conception.

  1. Subshill;
  2. Sous-petit;
  3. Shestok;
  4. Dusnik;
  5. Chelo;
  6. Vanne d'arrêt
  7. Cheminée;
  8. Chevauchement;
  9. Amortisseur;
  10. La bouche;
  11. Coupe;
  12. Poêle chaud;
  13. Cuisinières chaudes;
  14. Porozhek;
  15. Le remblayage;
  16. L'arc de la corne;
  17. Le creuset;
  18. Sous;
  19. La joue;
  20. Porsok;
  21. Insignes;
  22. Podpechka Arch;
  23. Zev;
  24. Arc de pharynx;
  25. Khilo;
  26. Bouche d'arche;
  27. Étape de pose;
  28. Canal de canard;
  29. L'embouchure de la cheminée.

Remarque: la joue (paroi latérale) de la fournaise faisant face au mur est appelée sourde, et celle faisant face à la pièce est appelée miroir.

Quel est l'ordre?

Le four est disposé en couches horizontales de briques - en rangées. Un ensemble d’instructions pour la pose de chaque rangée: c’est l’ordre. Parfois, les commandes sont appelées rangées (première commande, commandes, etc.). Ce n'est généralement pas vrai.

Bien entendu, pour chaque type de four, la commande aura la sienne. Les arrangements modernes sont accompagnés de dessins. Vous pouvez commencer à construire une fournaise uniquement si son ordre est parfaitement clair.

Matériaux

Brique

La maçonnerie du poêle russe est en briques de céramique rouge. La brique doit être bien brûlée et de la plus haute qualité - dense, lisse. La brique brûlée (avec un intestin sombre, si elle est cassée) est absolument inappropriée. La brique creuse ne convient pas non plus: la chaleur se répandra mal sur le corps du four, son intestin va surchauffer et tout le four commencera bientôt à se désagréger.

Vous devez particulièrement choisir les briques pour le foyer: elles doivent être lisses, lisses, de la même hauteur. Autrefois, les fabricants de poêles choisissaient des briques de sol parmi les lots achetés et les stockaient séparément. De nos jours, il est possible de repasser sous l’appareil après la pose avec un broyeur en forme de coupe. En théorie, le poêle ne fera pas qu'empirer les choses, mais il n'y a pas de données expérimentales.

La doublure du four et la rangée supérieure des lits peuvent être revêtues de mortier de brique sur du mortier de chaux. Ensuite, le lit ne manquera jamais et la finition du four ne sera pas difficile - pose sur de l'argile avec des joints plus larges (voir ci-dessous), bien que résistant à la chaleur, mais pas très fort et même, et le plâtre et la tuile sur celui-ci ne sont pas importants.

La solution

Le mortier de maçonnerie pour le poêle russe n’est pas tout à fait normal; Ici, il est important de combiner résistance à la chaleur, haute capacité thermique et égale à la brique TCR. La composition de la solution est la suivante:

  • L'argile la plus grasse que l'on puisse trouver, triée avec soin, est triée avec soin.
  • Sable de rivière tamisé et calciné - 3-5 parties en volume.
  • Eau propre - 1 volume par volume.

La solution doit également être très grasse - épaisse, visqueuse. Son état est vérifié avec deux comprimés. entre les deux, ils pressent une balle de mortier de la taille d'une balle de tennis. La solution maigre va se fissurer immédiatement; moyenne à la compression d'environ 1/3 et bonne - de moitié. Une solution trop douce et trop fluide ne convient pas non plus; il faut y ajouter du sable, mais pas plus de 2: 1 par rapport à l'argile.

Une bonne argile pour la pose de poêles était autrefois un problème sérieux. Maintenant, la structure du poêle russe est simplifiée: il existe des mélanges secs prêts à l'emploi pour la maçonnerie des poêles et séparément - l'argile grasse.

Une fois sèche, la solution grasse se fissure souvent. Dans ce cas, les fissures sont recouvertes d'un mortier d'argile moyen ou fin, mais en aucun cas de chaux, de plâtre ou de ciment.

Pratiques de travail

Opeche

Le poêle à bois tient un four pesant jusqu’à 750 kg (1600 livres), c’est-à-dire petit ou moyen sans sous-coupe. Il se présente sous la forme d'une bûche à deux ceintures, remplie de gravats et de platelages de barres. Le sol est recouvert de feutre, qui devrait être trempé dans une solution liquide d’argile grasse, et sur celui-ci - avec du fer à lisser.

Le feu de bois inflammable et est maintenant interdit. Maintenant, les poêles russes sont posés sur des fondations en briques ou en blocs de béton, ou simplement sur un sol en béton. Si le four est sur la fondation et qu'il est censé être revêtu, la fondation autour du périmètre doit en outre être libérée sur la demi-brique en tenant compte de la couche de mortier.

Voûtes et voûtes

Les arches et les voûtes sont posées sur un nombre impair de briques sur le coffrage sur des modèles en bois - cercles. Tout d’abord, un dessin de l’arc de taille réelle est réalisé dans la section, puis les briques du château sont calées dessus. Il est possible et non d'essayer de disposer un ensemble avec un verrou direct ou un maître de maison sans verrou à faire soi-même, ce ne sont pas tous les maçons expérimentés.

Ensuite, préparez un cercle en ce qui concerne l’épaisseur des panneaux de coffrage et étendez-le sur la voûte sans verrou. Ensuite, vous devez graisser les rainures des serrures avec une solution et mettre les serrures dans la rainure. La prochaine étape - les serrures à tour de rôle et en plusieurs passages massacrés progressivement dans la rainure à la place. Kiyankoy pas s'entendre ici, vous devez tenir un journal. Mais vous ne pouvez pas peler qu'il y a un imbécile; vous devez utiliser l'inertie des rondins lourds, pas la force d'un coup violent.

Contrôler la qualité de la fermeture de la voûte lors de l'extrusion de solution de saucisses à partir des coutures: elle doit être plus ou moins uniforme sur toute la surface. La solution épaisse coule lentement, vous devez donc faire des pauses entre les allées. Le résultat est une structure précontrainte; seul un tel ensemble durera des décennies.

Comment étudier?

Ce n’est que de ce qui précède qu’il est clair qu’il est très très difficile de construire un poêle russe et nous n’avons pas encore atteint l’ordre. Dans le livre, même un maître expérimenté et expérimenté obtiendra le résultat décrit de manière colorée par Makarenko dans le poème pédagogique. Puis-je apprendre à mettre le poêle moi-même? Il y a un moyen.

Tout d’abord, coupez en mousse à l’échelle de petites briques environ 2500 pièces. Pour qu’ils sortent de la même manière, il ne faut pas couper avec un couteau, mais sur une simple machine: un fil nichrome de 0,3 à 0,4 mm de hauteur ajustée est tendu sur une planche de contreplaqué. Il chauffe avec un courant de faible tension, 2-12 V,.

Attention! Il est impossible de prendre le courant de LATR - c'est un autotransformateur et ne l'isole pas de la phase!

Ensuite, nous prenons la commande et sur la table, sur les gouttes de gelva, nous recueillons le modèle du four. En hiver, ce n'est pas si ennuyeux. Après une semaine de séchage... nous le jetons à même le sol. Non effondré - vous pouvez aller plus loin.

Et ensuite - à la campagne ou dans la cour pour poser le plus petit, pour lequel il y a de l'ordre, le poêle. Il est très utile, lors de la modélisation en hiver, de comprendre le fonctionnement de la structure entière et de développer vous-même les commandes. Si, après le protopki principal, le four ne fume pas et au moins cuit, vous pouvez vous en prendre au vrai. Mais en observant strictement la règle: mesurez sept fois, coupez une fois.

Consommation matérielle

Le poêle russe classique décrit ci-dessus, en fonction de la taille, nécessite environ la même quantité de matériaux:

  1. Petit - 1500 briques et 0.8 cu. m solution.
  2. La moyenne est de 2100 briques et 1,1 cu. m solution.
  3. Grand - 2500 briques et 1,35 cu. m solution.

Remarque: «à propos de» signifie qu'une partie du matériel entre des mains inexpérimentées ira au combat. Très probablement, les coffres au début devront être déplacés.

Vaut-il la peine vous-même?

Est-il logique de faire un travail aussi difficile vous-même? Combien coûte le travail d'un appareil de chauffage expérimenté et fiable? Si 100% du coût des matériaux, comme il est d'usage dans les travaux de construction en général, alors ce n'est pas si cher.

Loin de là et pas deux fois contre le matériel. Vous pouvez répondre aux propositions de plier le four pour 20 000 roubles, mais c'est un non-sens clair. Essayons d'estimer vous-même.

Cuisinière russe avec cuisinière

Le poêle travaille aux latitudes moyennes pendant un an et toujours avec un apprenti étudiant. Compte tenu de leur emploi à 100% du temps de travail, du salaire du maître à 25 000 roubles, de l’assistant à 15 000 et du temps de travail de 7 jours ouvrables (c’est un temps tout à fait réel), nous obtenons qu’un simple poêle coûtera pas moins de 45 000 roubles et un poêle russe avec un poêle et chauffe-eau (voir fig.) dans 55 000-60 000 roubles.

Mais après une semaine, il sera possible de se noyer. Une seule condition: le capitaine doit signaler où, quand et à qui il a déjà posé les fours, et ils doivent être inspectés personnellement. Les bons maîtres ne manqueront pas de faire des recommandations sur les recommandations, et si ça tourne et marmonne, il vaut mieux se tourner vers un autre.

Pour donner une image plus complète de la complexité du travail, nous examinerons brièvement la manière de disposer le four simple décrit ci-dessus. Par exemple seulement; La commande détaillée du poêle russe est une brochure plutôt volumineuse.

La commande

Remarque: sur les trois premières lignes (la chaussée), vous pouvez commencer la brique de perekalenny (minerai de fer) sur le mortier de ciment. Ils ne chauffent presque pas. Mais le four avec le chauffage le plus bas devrait être fait de briques de haute qualité.

1-6 rangées

Nous ne faisons pas de chape sur l'imperméabilisation du sous-sol, nous la mettons à sec - la formation de buée est exclue. Nous commençons par le coin avant gauche (pos. A-1 sur la figure), où se trouve une brique 3/4 pointant vers l’extérieur. À partir de cela, une rangée de 12 mesures complètes à l'angle a-2. Suture - plus large jusqu'à 13 mm; ce sera partout dans les 3 premières lignes, parce que à la 4ème rangée une marche en maçonnerie sera formée.

Dans l'angle a-2, il y a deux pokes 3/4 et une double rangée de mesures complètes pour l'angle a-3. Par l'angle a-4 on arrive de la même manière que a-1 - a-2. La rangée 1 complète deux mesures complètes, formant une ouverture de 540 mm. Règle de contrôle de maçonnerie et diagonales.

Dans la deuxième rangée (pos. B) sur les côtés de la butée, 1 rang recouvert de cuillères. Dans les coins - 2 trois à quatre pattes, disposées avec des cuillères. Ouverture de cadre polimerki bloquée par 3/4 mégots avec ligature des coutures. La troisième rangée (pos. C) est identique à la première.

Remarque: la brique de cuillère n'a rien à voir avec la cuillère, qui est mangée. La cuillère en brique est posée le long du mur avec un long côté horizontal et la brique est perpendiculaire à celle-ci. Et lui et l’autre peuvent être étendus à plat, d’un côté, sur le derrière (debout, sur le derrière).

4 rangées - selon les poses du contreventement. L'emplacement des briques - comme dans la 2e rangée. La couture est réduite à 5 mm pour obtenir un rebord de 25 mm sur les côtés. Vérification du niveau de maçonnerie.

5 rangée - pos. d) dans d-2 et d-3, deux 3/4 chacun; entre eux sont deux rangées de cuillères. Les parois latérales sont collées. Les parois de l'ouverture sont rabattues sous le talon de la voûte plantaire. Nous l’installons sur les supports et le filons et disposons la 6ème rangée identique à la 4ème.

Premier arc

En plus de ce qui précède, lors de l’aménagement de l’arcade, il convient de respecter les points suivants: pour les arches / arches suivantes aussi:

  • Il ne devrait pas y avoir un seul point non attaché sur la voûte plantaire d'un talon à l'autre (à gauche dans la figure ci-dessous).
  • Les coutures du haut aux talons effilent en douceur de 13 à 5 mm.
  • Encerclé avec le coffrage enlevé seulement après séchage de la solution.

Remarque: l'arc dans la brique peut être posé directement sur les cercles sans coffrage. Mais seulement si cela ne continue pas dans le coffre-fort.

7-10 rangées

7 rangées en tant que 5ème; 8 - comme le 6 (à gauche sur la photo). Dans les flancs de l’intérieur, des créneaux sont creusés sous le talon de la voûte plantaire. À la huitième rangée, nous commençons à aménager la sous-nurserie: trois rangées de pleine longueur, en comptant l'intérieur à partir du front. La partie centrale du bas doit être coupée sous la voûte plantaire. Nous plaçons la 9ème rangée en tant que 7ème, mais nous étendons la 2ème rangée de la sous-cuillère avec des cuillères. Nous étendons la voûte de la recharge.

10 rangée - spéciale, dans fig. à droite: coins de 3/4, parois de cuillère polomerok; arrière de tychkovy polomerok. De la profondeur du front - 3 rangées de fesses pleines mesures. Dans une rangée - sur 7 pièces à plat. Ce sera le foyer avec le bas de la doublure.

Literie

Nous fabriquons le lit du four avec la brique cassée sur le mortier d'argile. Frotter et s'étirer comme indiqué par la flèche. Il est préférable de le faire vous-même avec une pause et de ne pas essayer - tous les fabricants de poêles ne le font pas.

11-17 rangées

Même les rangs se présentent comme le 10ème. Dans les côtés impairs, il y a des rangées nouées; cuillère arrière. Les 15ème et 16ème sont taillés sous les talons des arches. À la fin de la 17e rangée, la pose des murs autour du foyer est interrompue jusqu'à ce que celui-ci soit disposé devant le four, dans un plan vertical passant le long de la paroi arrière de la bouche.

Zev, zagnetok, bouche, foyer

Les arches et les voûtes dressent un dégagement avec un coffrage dans les cercles de l'arc. Les parois latérales du chapeau iront dans la brique; front et bouche - demi-brique. La cinquième arche de la gorge sera dans la 15ème rangée; le talon de l'arcade de la bouche est le 16. Il sera particulièrement difficile pour un débutant de repasser les parois intérieures de la grêle: vous ne pouvez pas voir d'en haut ce que vous faites, et de l'intérieur, la poussière et la poussière s'envolent dans les yeux. Par conséquent, hilo doit être traité à partir du haut, en ajustant le modèle.

18 ans et plus

Les rangs impairs sont mis à 1 ou 11; nombres pairs - comme 2 ou 10, voir fig. Si les lits sont empilés sur de l'argile, à partir du 19e rang, les briques de l'intérieur sont opprimées sur l'arche de la corne. Mais cela n’empêche pas toujours les pavés d’argile de tomber, alors les meilleurs artisans dressent une boîte autour du foyer, remplissent la terre de poussière de brique, la nivellent et bourrent, et mettent une solide doublure de cuillères encadrées à trois ou quatre coins. Pour que les lits durent éternellement et ne poussent pas à travers le toit, le plus dépend de la prospérité et de la générosité du client: qu’il s’agisse d’une planche de parquet ou d’une rangée de briques de parement sur chaux avec bandage des coutures.

Cette dernière méthode n’est pas aussi simple qu’elle le semble: l’arcade est inclinée vers l’avant. Par conséquent, un certain nombre de briques sont posées à plat sur les serrures et accompagnées d'un bandage des coutures par rapport aux serrures. Ensuite, ils ont coupé la cale de sorte qu'une telle traverse vienne affleurer les murs.

Le remblai s'avérera être à deux côtés et le pont sera posé sur le coin et les murs. Le point ici est quoi? Rappelez-vous la mécanique de construction: il est beaucoup plus difficile d'écraser la voûte d'en haut que de la percer de côté. La charge des étagères sera transférée à la serrure et de celle-ci à travers la voûte jusqu'aux joues du four. L'arc de l'arc ne fonctionnera qu'en compression et, si la bâche échoue, restera intact. La bâche est facile à restaurer.

Si, toutefois, il faut ajouter des briques des rangées supérieures, la charge du sol donnera une charge de cisaillement latérale à la voûte. Les matériaux de construction par équipes tiennent mal. Le pont est en panne, la voûte va également tomber en panne et le poêle doit être déplacé.

Évolution

Schéma du four Podgorodnikova

Le développement du poêle russe s'est déroulé selon quatre branches imbriquées: chauffage par le bas, poêle, économie, compacité. I. Podgorodnikov, qui a mis au point les séries de fourneaux «Housekeeper» et «Teplushka», est encore très répandu. Schéma "Teplushki" Podgorodnikova montré dans la figure. Il a été perfectionné par I.V. Kuznetsov; Le four de Kuznetsov - sur la fig. à gauche ci-dessous.

En fin de compte, la chambre de combustion et la chambre de cuisson sont séparées et le poêle est scellé. Les gaz de combustion à travers le trou de forage descendent dans la sous-étape (qui est équipée d'un deuxième banc de réchaud, confortable avec l'ancien et le plus petit, et le foyer fonctionne de manière naturelle ainsi qu'un réchaud., nous ferions mieux de ne pas deviner.

Cependant, un tel poêle occupait beaucoup de place et augmentait le danger d'incendie: le feu brûlait près de la bouche de la chambre de combustion. Les améliorations ultérieures apportées aux années 90 n’ont guère de sens - le four est trop compliqué. La figure suivante montre une femme de ménage compacte des années 70 - 80 dans une section. Son efficacité est supérieure à 80%, mais tous les tueurs de poêles ne se lanceront pas dans un tel labyrinthe, et un ingénieur en chauffage diplômé, pas seulement une femme au foyer ordinaire, ne sera pas en mesure de déterminer le but et la procédure d'utilisation de toutes ces portes et de ces amortisseurs. En outre, il existe des coins inaccessibles pour l'inspection et le nettoyage.

Ménage de four compact de construction complexe

Poêle russe moderne

Avec le développement de la simulation sur ordinateur, le poêle russe a pris le chemin de l'amélioration qualitative: toutes les capacités créatives pouvaient être tournées vers l'ingéniosité et l'ingéniosité. La figure suivante (à droite) est un réchaud russe moderne à succès. Le "point fort" de la construction est qu'au lieu de la remplir sous la boulangerie (où il s'est avéré qu'elle ne fonctionne toujours pas comme prévu), ils ont aménagé une boîte à feu d'hiver. L'augmentation de la hauteur du sous-bébé a permis d'optimiser le volume de litière sous le four.

Un tel four n'a qu'un seul inconvénient: pour basculer entre «hiver et été», il est nécessaire de déplacer non pas un, mais deux amortisseurs, et en plus de mettre / enlever une lourde plaque recouvrant l'embouchure du foyer en hiver. Si vous imaginez encore quelque chose avec ce poêle, un tel poêle peut déjà être automatisé pour l’hiver: une chambre de combustion d’hiver peut fonctionner au gaz.

Et ensuite?

Nous savons comment fonctionne le poêle russe. Mais comment cela fonctionne-t-il encore beaucoup de mal à comprendre. Et à l'ère de l'épuisement des réserves d'énergie, un générateur de chaleur d'une efficacité comparable à celle des voitures électriques est une découverte inestimable. Et ouvre ici un vaste domaine d'activité pour les vénérables spécialistes et les travailleurs à domicile.

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